דלתות אש הן דלתות שיכולות לעמוד בדרישות של עמידות אש, תקינות ובידוד תרמי לפרק זמן מסוים. הם מותקנים בתאי אש, חדרי מדרגות לפינוי, פירים אנכיים ומחיצות עמידות בפני אש- אחרות.
בנוסף לתפקידיהן של דלתות רגילות, לדלתות אש יש גם תפקיד של מניעת התפשטות אש ועשן, והן יכולות למנוע את התפשטות האש לפרק זמן מסוים, להבטיח פינוי בטוח של כוח אדם.
דלתות אש מותקנות בדרך כלל במקומות הבאים:
(1) דלתות הסוגרות חדרי מדרגות פינוי ומובילות למסדרונות; דלתות הסוגרות את פירי המעלית ומובילות לחדרי מבואות, ודלתות מחדרי כניסה למסדרונות.
(2) דלתות בדיקה לפירים אנכיים כגון פירי כבלים, פירי צינורות, תעלות פליטת עשן ומנחתי אשפה.
(3) דלתות על חומות אש ומחיצות עמידות-אש המחלקות תאי אש ושולטות על שטח הבניין של כל תא. כאשר קשה להתקין חומות אש או דלתות אש בבניין, יש להשתמש במקום זאת בתריסים גלילה עמידים בפני אש, ויש להשתמש בווילונות מים להגנה.
(4) דלתות מחיצה בין יחידות הדורשות מיגון אש ועשן לפי תקנות (כגון GB 50016-2014 "קוד לתכנון מיגון אש של מבנים") או דרישות עיצוב ספציפיות.
